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ホロトン 椎名町駅前店
メニュー:味噌激辛ラーメン(730 円)


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夕飯時、やって来たのはホロトン、という変わったネーミングのお店。
外装にはデカデカとその名が書かれていて、かなり目立ちます。
店があるのは椎名町だが、どうやら高円寺から出店しているようだ。

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中に入ると、綺麗とは言い難い店内。
壁に向かい合う感じのカウンター、調理場に沿ったカウンターしか無いのを見るところ、一人客向きかな?と思う。

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メニューはかなり豊富。
定番の醤油や味噌の他に、担々麺や沖縄そばまである模様だ。

メニューの写真を見ると、すぐに目を引いたのは味噌味!
あくまで写真で見て想像するだけだが、コクがありそうだし白っぽいスープが濃厚なのでは?と思った。
なので、キタは辛味噌ラーメンを、イチは迷いながらも担々麺を注文する。

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そしてどうやら曜日別でお値打ち価格の商品があるようなので、
日曜日の欄に書かれた餃子もついでに注文。

だいぶね。
だいぶ待ちました。
なんか調理場から常連さんらしき方と店員さんの会話が聞こえてきちゃったんですが。
どうも店長、寝ていたようで(笑)
それでなのか通常運行なのかは定かでは無いが、とにかく注文してからが長かった。


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やっと来たのは、まず餃子。
見た目はなんて事ない普通な感じ。

しかしね、ど肝を抜かれたよ。
この餃子、美味いーーー!!!!!!
皮が薄くて中身の餡がぎっしり詰まってる!
ニンニクはちょい強めだけど、肉と野菜の旨みが果てしない…!
この餃子でスッカリ信用しちゃいましてね。
さぞやラーメンも美味しいんだろうな!って、期待満々でやっとこラーメン到着。
味噌一を彷彿とさせる、すり鉢型のラーメンどんぶりに入っていて期待が益々高まる。

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しかしキタはすぐにその異変に気付いた。
いやいや、でも。と、
まず、スープから。

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ん……?
もう一度飲む。

んん……?
コク、とは………?
疑問符が頭上にいくつも浮かぶ。

何がおかしいってさ。
まずメニューの写真と全然違う、って事ね。
先程も書いた通り、メニューは本当に美味しそうだったのだ。
しかしながら、これは……
塩味や辛味は申し分ないが、とにかくコクがない。油は浮いているが、油の甘みも全く感じられない。
一番しっくり来る表現は、あれだ。
パーキングエリアにあるラーメン。
これ。

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そして麺。
縮れた中細麺で、茹ですぎす固すぎず。
麺は普通に美味しいが、あくまで普通。
それ以上もそれ以下もない感じ。

次は具だが、辛味噌ラーメンに載っているのは、白髪ネギ、メンマ、ワカメ、煮卵、チャーシュー。
うーん、普通。
煮卵はしっかり味も付いていて美味しいが、他は麺同様、可もなく不可もなくという感じ。
強いて言うなら、チャーシューにもう少し味が付いていたら嬉しかったかな?とも思う。


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ブツブツ頭の中で文句を言いながらも、イチが注文した担々麺のスープを少しだけ頂く。
こちらは美味い。
胡麻の濃厚な味と程よい辛味。
こちらを注文すれば良かった、とすぐに後悔した。

うーん……
餃子はとにかく美味いが、ラーメンはちょっと、というのが正直な感想だった。



● 採点
麺  ★★★☆☆
スープ ★☆☆☆☆
具  ★★☆☆☆
雰囲気 ★★☆☆☆
総合 ★★☆☆☆


● 店舗情報
店名:ホロトン 椎名町駅前店
住所:東京都豊島区南長崎1-24-11
最寄駅:椎名町駅
営業時間:11:30~翌00:30
定休日:無休


● 参考 URL
[食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13008871/


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